DSC_0041m

Kasza jaglana powstaje z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Nie zawiera glutenu, jest zasadotwórcza, ma doskonałe wartości odżywcze. Kasza jaglana jest kaszą uniwersalną – doskonale sprawdza się bowiem jako składnik różnorodnych dań.

Kasza ta ostatnimi czasy robi się coraz modniejsza. Następuje to oczywiście za sprawą propagowania zdrowego żywienia lub specyficznych diet (np. bezglutenowej i wegańskiej). Z kaszy jaglanej przygotujecie zarówno dania wytrawne: kotleciki, placki, kluski, zapiekanki, omlety, jaki i słodkie: knedle, budyń, naleśniki i desery z owocami.

Na Fooderze spotkacie wielu jej miłośników. Powstała już etykieta „kasza jaglana” i liczba przepisów stale w niej rośnie.